:+: สวนดอกไม้ของคุณยาย :+:

และแล้วก็ได้ไปทะเลเป็นครั้งที่สองของปีนี้... แบบไม่ได้วางแผนล่วงหน้า

เรื่องของเรื่องคือพี่ที่ทำงานเขาชวนไปปลูกปะการัง ทีแรกก็ขี้เกียจไป แต่เกิดเซ็งๆ เบื่อๆ เหตุการณ์บางอย่างในชีวิตประจำวันขึ้นมา เลยเปลี่ยนใจหนีงานไปเที่ยวทะเลกับเขาเอาดื้อๆ

วันนี้เลยได้ไปหาดในยาง อุทยานแห่งชาติสิรินาถ ไปถึงประมาณ 10 โมง

แปลงปลูกปะการังและทุ่นที่เตรียมไป

พี่ๆ และเด็กๆ ขนของลงเรือไปดำน้ำเก็บปะการัง

ย้ายปลูกลงแปลง แล้วก็เอากลับไปวาง เสร็จราวๆ สี่โมงเย็น

... ส่วนทางนี้ก็ผูกเปลญวนอยู่ใต้ต้นสน นอนรับลมทะเล ฟังเสียงคลื่นอย่างสุขสำราญ.. รู้สึกผิดนิดๆ ที่ไม่ได้ช่วยทำงาน แต่ความขี้เกียจมันเอาชนะความตั้งใจดีไปอย่างฉิวเฉียด... (เอาน่า อย่างน้อยก็ช่วยเฝ้าของไง... มั๊งนะ) 

.

.

.

ตกเย็น มีนัดไปกินมื้อค่ำที่ร้านอาหารเกาหลีชื่อว่า แดจังกึม เห็นเขาว่าร้านนี้เป็นร้านแรกๆ ในภูเก็ต มีมาตั้งแต่ก่อนเรื่องแดจังกึมจะฉายซะอีก (โอ)

นั่งลงสักพักก็ได้ผ้าเย็นกับน้ำดื่ม ขวดและถ้วยน่ารักดีแฮะ แปลกที่ไม่ยักกะมีน้ำชาร้อน

สั่งเมนูของย่าง ก็เลยต้องตั้งเตา เป็นเตาถ่านที่ไฟแรงมากๆ มีตะกร้าผักสลัดวางให้ด้วย 1 ตะกร้า

เมนูแรก ซี่โครงหมูหมัก

เมนูที่สอง หมูสามชั้น

เครื่องเคียงวางพรึ่บเต็มโต๊ะตั้งแต่ก่อนเมนูหลักจะมา ปกติไม่ค่อยได้กินอาหารเกาหลี เลยเรียกไม่ค่อยจะถูกว่าอะไรเป็นอะไรแฮะ  แต่ก็มีทั้งถั่วงอกหัวโตผัดหมู เต้าหู้ชุบไข่ทอด มันฝรั่งต้มหวาน หัวไชเท้าดอง กิมจิ ผักสลัดยำ (อร่อยมาก) ส่วนน้ำจิ้มข้างๆ คงเป็นซิอิ๊วใส่วาซาบิ และน้ำมันงาใส่เกลือ

สลัดผักกาดแก้ว หัวไชเท้าฝานบางๆ ดองน้ำส้ม กระเทียมหั่น พริกหวานหั่น แล้วก็คล้ายๆ เต้าเจี้ยวบด  

มีกระทั่งหอยแครงราดน้ำจิ้ม o_O ... เครื่องเคียงทั้งหมดนี้เติมได้ไม่อั้น

พนักงานเสิร์ฟมายืนช่วยปิ้งย่าง และตัดหมูเป็นชิ้นๆ ให้เสร็จสรรพ

ทั้งสองเมนูหน้าตาออกมาแบบนี้ รู้สึกว่าหมูหมักจะอร่อยกว่าแฮะ หมักได้หอมเข้าเนื้อดี

เมนูที่สาม บิบิมบับ ใส่มาในชามที่เผาจนร้อนจี๋ เพิ่งเคยสั่งเป็นครั้งแรก (อยากลองกินเพราะเห็นในเรื่องยอดเชฟครัวท่านทูตน่ะสิ...)

เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปไข่ กับน้ำจิ้มหวานๆ เค็มๆ เหมือนเต้าหู้ยี้

ใส่น้ำจิ้มแล้วก็คลุก คลุก คลุก... ไข่กับข้าวโดนขอบชามสุกดังฉี่ๆ เกรียมเลยหละ กลิ่นหอมไหม้ๆ ดีแฮะ

อิ่มอร่อยกันแล้วก็ตบท้ายด้วยแตงโมหั่นเป็นชิ้น และชาซินนามอน หอมมากแต่หวานจัดเชียว เขาใส่น้ำแข็ง (หลอด) มาให้ 1 ก้อนด้วย...  ไม่แน่ใจว่าได้กลิ่นชารึเปล่า เพราะกลิ่นอบเชยมันกลบไปซะหมดแล้ว

ไปกัน 3 คน สั่งอาหาร 3 อย่าง สรุปค่าเสียหายราวๆ 750 บาท ยังอยากลองเมนูอื่นดูบ้าง ก็ดูท่าทางน่าอร่อยทั้งนั้น แต่คงต้องยกไว้คราวหน้าแล้วหละ อิ่มมากมาย หุหุ